عرف الفراعنة في مصر البصل وقدسوه وكانوا يحلفون به ، وكانوا يضعونه في توابيت الموتى مع الجثث المحنطة ، لاعتقادهم أنه يساعد الميت على التنفس عندما تعود إليه الحياة
وكانوا يحرمون تناول البصل في أيام الأعياد لئلا تسيل دموعهم .. لان أيام الأعياد هي للفرح وليس للبكاء
وذكر أطباء الفراعنة البصل في قوائم الأغذية المقوية التي كانت توزع على العمال الذين اشتغلوا في بناء الأهرامات .
ونسجت الاعتقادات القديمه حوله خرافات كثيرة ، منها أن القشور الرفيعه التي تحيط بالبصلة تقدم تنبؤات رصدية عن الطقس .. فإذا كانت عديدة ورقيقة وشفافة كان الشتاء قاسيا
وقد قالوا علماء الطب القديم عن البصل - إن أكل نيئا أو مطبوخا - :
- ينفع من ضرر المياه الملوثة
- يحمر الوجه
- يدفع ضرر السموم
- يقوي المعدة
- يلطف البلغم
- يفتح السدد
- يلين المعدة
- يشفي من داء الثعلب - دلكا -
- والمشوي منه صالح للسعال وخشونة الصدر وينفع وجع الظهر والورك
- وماؤه إذا اكتحل به مع العسل نافع من ضعف النظر والماء النازل من العين
- وإذا قطر في الأذن نفع في ثقل السمع والطنين وسيلان القيح
كما قالوا :
إن الاكثار منه يولد في المعدة خلطا رديئا ، ويصدع الرأس ، ويعطش ، ويورث النسيان ويغير رائحة الفم والنكهة
وقيل عن البصل في الطب الحديث أنه :
- ينقي الدم وينظم دورته
- يدر البول
- يزيل الأرق
- ينفع في تضميد الجروح والدمامل
- وبعض أمراض الكلى والكبد
- يعد في طليعة النباتات التي تقتل الجراثيم وبخاصة جراثيم التيفوس
- وأبخرته تقتل جراثيم الجروح الملوثة
- وعصيره يقتل الأعشاب الطفيلية
وذكر الطبيب ( جورج لاكوفسكي ) أنه حقن بمصل البصل كثيرا من المرضى ولاسيما مرضى السرطان فحصل على نتائج حسنة جدا .. وقال " إن مصل البصل المستخدم في الحقن الجلدي صعب الاستحضار ، ولذا أنصح باستبدال الحقن تحت الجلد بحقن شرجية تعمل مع عصير البصل المستخرج بالضغط أو بالسحق أو بوسيلة أخرى ، والذين يستطيعون هضم البصل النئ دون عسر فليأكلوه مع الخبز والزبد ، أو مع السلطة ، أو مع الفجل والزيتون وغيرهما "
وقد ذكر أن طوال الأعمار يكثرون في البلدان التي يكثر فيها آكلو البصل ، وأن مرض السرطان يكاد يكون غير معروف فيها
وقال علماء الطب الحديث : إن البصل يحتوي على كمية وافرة من المواد التي تفوق في تأثيرها البنسلين و الاوريومايسين وغيرها من العقاقير الجديدة التي تفتك بالجراثيم
تفيد خمائر البصل في :
- الاستسقاء
- تشمع الكبد
- انتفاخ البطن
- تورم الساقين
- انصبابات الجنب
- بعض أمراض القلب
وخلاصته الطازجة :
- تقتل الجراثيم في الفم والأمعاء
- تفيد تصلب الشرايين
- تفيد خناق الصدر
- مرض السكر
- وله قوة شفائية عاليه في تضخم البروستات واشتداد أعراضها
وتناوله نيئا يشفي من الزحير البولي الشديد
يمنع البصل عن المصابين بعسر الهضم والمغص المعدوي والإمعائي وذوي الأجهزة الهضمية الحساسة
تناول بصلة صغيرة قبل أكلة الصباح يسهل الهضم
وإن تناول بصلة صغيرة قبل الذهاب الى الفراش تجلب النوم الهادئ
المصدر:
اختصرته من كتاب ( قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ) لأحمد قدامه
.
.
وللتغلب على رائحة البصل في الفم قم بمضع عرقان بقدونس لفترة مناسبة بعد تناول البصل سيساعد ذلك على ازالة رائحة البصل من الفم بالاضافة أنه حاليا بامكانه استخدام أنواع من المضمضة أو اللبان بالنعناع لازالة الرائحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق